Tendances Food
Le Blog de la brigade vous éclaire sur l'actualité food, ainsi que les techniques pour faire évoluer sa visibilité, à l'aide des nouvelles tendances.
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La réservation en ligne : un must pour les restaurants modernes
La révolution numérique a changé la donne dans de nombreux domaines, et l’industrie de la restauration n’échappe pas à cette tendance. Les restaurants modernes doivent désormais se doter d’outils en ligne pour satisfaire les attentes de leurs clients. L’un de ces outils, crucial pour la survie et le succès, est le système de réservation en…
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Transparence Alimentaire : L’Évolution Incontournable dans la Restauration
Dans un écosystème où la sensibilisation à la durabilité et à la qualité des aliments est en constante augmentation, la transparence alimentaire devient une tendance cruciale à suivre dans le monde de la restauration. Les consommateurs recherchent de plus en plus d’informations sur la provenance de leurs aliments, leur qualité et leur impact sur l’environnement.…
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Naming : comment trouver le bon nom pour son restaurant ?
Nouveaux concepts, nouveaux codes pour attirer les clients, relooking… On observe aujourd’hui une réelle modernisation du secteur de la restauration.Dans un marché survolté, les restaurants deviennent de véritables marques et se conceptualisent avec une surenchère d’originalité.Dans ce contexte, l’agence constate que Le BRANDING est revenu au coeur des enjeux des entrepreneurs Food qui nous sollicitent.Focus…
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Marketing de contenu : la force des visuels pour séduire les clients
Le marketing de contenu est la pierre angulaire pour tous les secteurs d’activité. Mais, cette réalité s’applique davantage si vous avez un établissement ou une marque culinaire. En effet, votre site et vos réseaux sociaux sont votre vitrine. À travers des visuels bien travaillés et un branding soigné, vous êtes en mesure de trouver de…
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Cérémonie des étoiles Michelin 2023 : On y était !
Retour sur la cérémonie des étoiles du guide Michelin, qui a eu lieu le 5 mars 2023 et à laquelle Marie, responsable du bureau Divinemenciel Strasbourg, a eu la chance d’assister.
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Nos bûches de Noël préférées pour le réveillon 2022
J-4 avant le réveillon et vous n’avez toujours pas fait votre choix sur le dessert qui clôturera votre repas? Pas de panique! Voici une sélection des bûches de Noël coups de coeur de l’équipe! Ludique et gourmande : la très chouette bûche d’éclairs XXL de Bulliz Pour changer du format traditionnel, on craque pour cette…
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Food Hotel Tech
Retrouvez-nous les 14 et 15 mars 2023 au stand D25 du Paris Event Center pour échanger autour de vos projets. Notre équipe sera à votre écoute et répondra à vos questions.
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Plan marketing : l’importance du storytelling pour le succès de votre restaurant
Vous êtes en pleine élaboration de votre plan marketing pour votre restaurant ? Sachez qu’il est important d’y intégrer le storytelling. Il est l’une des clés du succès de votre établissement. Ce procédé est bien souvent utilisé dans le secteur du luxe, notamment dans la mode. Hermès, Louis Vuitton et Chanel en ont fait leur…
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Les tendances food de cette année 2022
Pour que votre restaurant gagne en visibilité et s’impose face à la concurrence, il est important de prendre en compte les tendances food 2022. En effet, ces tendances cuisine permettent de toucher un public qui souhaite découvrir de nouvelles choses. Cette approche a la force de mettre en avant votre personnalité et de faire briller…
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Restaurant à Marseille : les adresses tendances à connaitre
Vous êtes à la recherche du meilleur restaurant à Marseille ? Voici 10 adresses tendances à tester de toute urgence. De la cantine au restaurant bistronomique, il y en a pour tous les goûts. 10 restaurants à Marseille : les adresses du moment Limmat, dans le top 5 des meilleurs restaurants à Marseille Rendez-vous au…
