Restaurants à Paris : les ouvertures de concepts/ food courts à ne pas manquer pour la rentrée

De nombreux établissements ont décidé d’ouvrir leurs portes à Paris. Que ce soit des restaurants gastronomiques, des pizzerias, des food courts ou encore des concepts culinaires originaux, il y en a pour tous les goûts. Voici les nouveaux restaurants à Paris à découvrir immédiatement. 

Toutes ces adresses culinaires vont faire voyager vos papilles. Du plat traditionnel au plus original, vous ne serez pas déçus.

Restaurants à Paris : 8 établissements à découvrir de toute urgence 

Mimosa 

Le restaurant Mimosa nait de l’association entre Jean-François Piège et le Moma Group. Dans un lieu d’exception, ce chef étoilé met en avant des saveurs uniques. D’après ses dires, « chez Mimosa, il y aura la cuisine que j’aime manger, celle qui, à chaque bouchée, fait pétiller le soleil et la joie de vivre, tel un été permanent »

Carte à découvrir à l’Hôtel de la Marine, 2 Place de la Concorde (Paris 8e). 

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Deux 

Tiphaine et Romain sont les propriétaires de l'établissement Deux, un des restaurants à Paris qui va faire parler de lui. Leur souhait est de créer un espace chaleureux où les consommateurs peuvent déguster des plats gourmands. À base de produits français, ces deux chefs décident de revisiter des plats et des produits. 

De quoi séduire vos papilles. Rendez-vous au 58 Rue de la Font au Roi (Paris 11e). 

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Octave, une cuisine fusion créative et surprenante

Envie de découvrir une cuisine unique et créative ? Direction chez Octave ! Ce restaurant gastronomique franco-coréen va vous faire voyager. Tout en respectant les saisons des produits coréens et les techniques culinaires françaises, les plats de ce restaurant à Paris deviennent des incontournables.  

23 rue Saint Didier (Paris 16e), vous ne pourrez plus vous en passer ! 

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Mesita 

Dans le centre névralgique des restaurants parisiens, Mesita a ouvert ses portes à Pigalle. Déjà propriétaired’Alamesa, Elie Audo s’est mis au défi de mettre en avant la street food argentine. Avec des techniques de grillade de viande, cuisson lente à la flamme ou au charbon traditionnel, vous ne serez pas déçus. 

Découvrez la gastronomie latine au 2 rue Pierre Fontaine (Paris 9e)

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Ciceron

Ouvert par Julia Sedefdjian, la plus jeune cheffe étoilée de France, Ciceron est un des restaurants à Paris qui vous fait voyager en enfance. La carte vegan a été créée autour des souvenirs d’enfance de cette professionnelle culinaire. À retrouver 8 rue de Poissy (Paris 5e) : du houmous, des falafels, des frites de panisses, du curry de pois chiche ou de la mousse au chocolat. 

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Le Tout Paris

Le Tout Paris est une brasserie contemporaine. Située dans la Samaritaine, dégustez des classiques de la brasserie parisienne revisités ou encore des desserts de Maxime Frédéric tout en admirant les toits de Paris. 

Un des restaurants à Paris que vous devez découvrir. Rendez-vous à l’hôtel Cheval Blanc Paris, 8 quai du Louvre (Paris 1er).

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Umami Burger

Direction le 19 Rue du Commandant René Mouchotte (Paris 14e) pour manger l’un des meilleurs burgers à Paris. Umami Burger est un concept né à Los Angeles en 2009. Ce burger gastronomique prend ses quartiers au deuxième étage de l'hôtel Pullman à Montparnasse.

Prenez-en plein les yeux avec leur show cooking. Votre commande sera préparée devant vous ! 

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Sapid by Alain Ducasse

L’envie du chef Alain Ducasse avec son nouveau restaurant Sapid est de ”préparer une nourriture bonne pour la santé des individus qui la consomment et bonne pour la planète”. La carte de ce restaurant parisien met donc à l’honneur la planète et la santé des consommateurs. Découvrez cet établissement tourné vers la naturalité, à des prix abordables.

Dans votre assiette : moins de protéines animales dans le but de mettre en lumière les légumes et les céréales. 

Si vous souhaitez vivre une expérience unique, vous pouvez retrouver les plats du chef au 54 rue de Paradis (Paris 10e). 

 

 

 

 

 

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La rentrée des restaurants à Paris est chargée. Avec cette liste, vous avez de quoi voyager et séduire vos papilles tout en restant dans l’effervescence de la capitale. 

Des expériences gustatives à la hauteur de vos espérances. Foncez !