Catégorie / Conseils et Stratégies / Les Tendances Food
Snacking et digitalisation : nouvelle vitrine des boulangeries pâtisseries ?
TastyCloud, Divinemenciel, et ZEROSIX unissent leurs forces pour dévoiler un livre blanc riche au cœur de l’hybridation des boulangeries-pâtisseries avec le snacking. L’hybridation des boulangeries-pâtisseries avec le snacking marque une évolution significative dans le secteur de la restauration et de la pâtisserie. Dans cet environnement en constante mutation, où la digitalisation joue un rôle clé,…
Transparence Alimentaire : L’Évolution Incontournable dans la Restauration
Dans un écosystème où la sensibilisation à la durabilité et à la qualité des aliments est en constante augmentation, la transparence alimentaire devient une tendance cruciale à suivre dans le monde de la restauration. Les consommateurs recherchent de plus en plus d’informations sur la provenance de leurs aliments, leur qualité et leur impact sur l’environnement.…
Les tendances food de cette année 2022
Pour que votre restaurant gagne en visibilité et s’impose face à la concurrence, il est important de prendre en compte les tendances food 2022. En effet, ces tendances cuisine permettent de toucher un public qui souhaite découvrir de nouvelles choses. Cette approche a la force de mettre en avant votre personnalité et de faire briller…
Restaurant à Marseille : les adresses tendances à connaitre
Vous êtes à la recherche du meilleur restaurant à Marseille ? Voici 10 adresses tendances à tester de toute urgence. De la cantine au restaurant bistronomique, il y en a pour tous les goûts. 10 restaurants à Marseille : les adresses du moment Limmat, dans le top 5 des meilleurs restaurants à Marseille Rendez-vous au…
Food Court en France : la nouvelle tendance culinaire
L’agence Divinemenciel spécialisée dans les lancements de concepts food, décrypte la montée en puissance des food court en France Les food courts, aussi appelés food halls, révolutionnent l’expérience culinaire en offrant une diversité gastronomique sous un même toit, où manger, boire, et vivre des moments culturels deviennent une aventure collective. Finie l’hésitation interminable pour choisir…
Les tendances FOOD en 2021
Après une année 2020 plus que compliquée pour le secteur de la restauration, on mise tout sur 2021 et les années suivantes ! Mais quelles seront les grandes tendances qui dicteront le monde de l’alimentation de demain ?
Food éco-responsable : les nouveaux concepts culinaires tendance
La food éco-responsable est désormais encrée dans notre société. Pour plusieurs raisons, les restaurateurs doivent suivre le mouvement.
DES CONSOMMATEURS FOOD PLUS « AWARE » !
Les derniers chiffres parus dans Le Monde interpellent … En France, 10 millions de tonnes de nourritures sont jetées chaque année soit 29 kg par personne. Face à un tel constat, réaction, action chez les Français ! Les bonnes résolutions se multiplient en 2018…
Redécouvrir les traditions de l’Italie n’a jamais été aussi simple !
C’est dans les petites rues de Montorgueil que se cache un coeur fondant aux saveurs italiennes, ou plutôt Cuori Italiani.
Tiens mon plat arrive ! Et comme si je n’étais pas assez affamée, il faut encore que je le prenne en photo…
On s’est tous déjà retrouvés au resto, à un diner chez des amis ou même derrière nos fourneaux à photographier chaque instant gustatif qui se mêle à notre quotidien.