LES FOODIES

“Les Foodies” est le premier concept néobistrot de Paris combinant la fraîcheur de la cuisine méditerranéenne aux influences asiatiques avec les techniques de la cuisine gastronomique. 

Au coeur du Marais, Le Chef Davide Galloni, d’origine thaïlandaise et italienne, combine les saveurs de l’Asie avec les techniques traditionnelles italiennes.  14 années d’expérience sur 4 continents ont enrichit sa vision de la cuisine. Jeune et passionné, il est sans cesse à la recherche de nouvelles expérimentations culinaires.

Objectifs : 

• Stratégie de communication
• Définition des lignes graphiques et éditoriales
• Gestion des réseaux sociaux et plateformes influentes
• Gestion de la e-réputation et réponses aux avis
• Relations Presse